最安全的饮酒范围是不饮酒

2021-07-05 责任编辑：未填浏览数：207 智能中国网

核心提示：根据2018年发表在《柳叶刀》上规模最大、最全面的研究，酒精是15岁至49岁男女疾病和早逝的主要危险因素，世界人口中近十分之一的死亡是由饮酒引起的。这项研究得出结论，最安全的饮酒量是不喝酒。最近，发表在medrxiv上的一项研究（没有同行评审）为这一结论提供了新的证据。英国牛津大学的一组研究人员对25000余人进行了一

根据2018年发表在《柳叶刀》上规模最大、最全面的研究，酒精是15岁至49岁男女疾病和早逝的主要危险因素，世界人口中近十分之一的死亡是由饮酒引起的。这项研究得出结论，最安全的饮酒量是不喝酒。

最近，发表在medrxiv上的一项研究（没有同行评审）为这一结论提供了新的证据。英国牛津大学的一组研究人员对25000余人进行了一项观察性研究，发现大脑健康没有所谓的“安全”饮酒量，饮酒量的增加与大脑健康的恶化有关。

对于那些抵挡不住酒精诱惑的人来说，“适量饮酒有益健康”通常是安慰自己的最佳理由。但事实上，即使是适度饮酒对大脑的微小不良影响，也会对健康产生重大影响。

在这项研究中，研究人员分析了25378名来自英国生物库的参与者。参与者在基线时提交了一份关于饮酒习惯的调查问卷，然后进行了多模式磁共振成像（MRI）扫描和认知测试。

研究人员发现饮酒对大脑灰质有影响。灰质是中枢神经系统的重要组成部分，由大量的神经元胞体及其树突组成。它是大脑处理信息的重要部分。

“你喝的酒精越多，灰质就越小，”牛津大学数据研究所的高级临床研究员Anya topiwala说，他是这项研究的主要作者。脑容量随着年龄的增长而减少，在阿尔茨海默病发作后变得更严重。较小的脑容量也表明记忆测试的表现较差

研究人员指出，尽管酒精对大脑容量减少的影响很小（0.8%），但它比其他主观的“可调节”危险因素贡献更大。

研究小组还调查了特定的饮酒模式、酒精种类和其他健康状况是否会改变酒精对大脑健康的影响。他们发现没有“安全”的饮酒水平。换句话说，喝任何一种酒都比不喝酒更糟。他们也没有发现酒精种类不同的证据，比如葡萄酒、烈酒或啤酒。此外，某些特征，如高血压、肥胖症或酒精中毒，可能使人处于更高的风险中。

托皮瓦拉说：“很多人都是‘适度’饮酒者，他们认为这是无害的，甚至是有益的，因为我们还没有找到治疗痴呆等神经退行性疾病的方法，所以了解可以预防脑损伤的因素对公共卫生很重要。”

没有安全的饮用水平

酒精的危害早已为人所知：过去的许多研究发现，包括烈性酒、红酒和啤酒在内，没有全面的健康和安全饮用。

英国酒精研究所（British Institute of alcohol）的研究负责人萨迪·博尼法斯（Sadie Boniface）没有参与这项研究，她说：“虽然我们不确定是否真的没有不影响大脑健康的“安全饮酒”，但几十年来人们都知道饮酒对大脑健康有害。更重要的是，我们需要明确的是，酒精会影响身体的各个部位，它会带来各种健康风险。”

伦敦国王学院（King's College London）老年精神病学的临床访问研究员托尼拉奥（Tony Rao）也没有参与这项研究，他说，鉴于样本量很大，这项研究的发现不太可能是偶然的。

饶说：“这项研究再现了之前一项研究的结果，该研究表明，由于饮酒对人脑结构和功能的损害，没有安全的饮酒量。过去的研究发现，常规智力测试无法立即检测到的大脑细微变化，会导致更显著的记忆变化而不被检测到。这个微小的变化表明大脑受到了损伤。”

有证据表明，即使是低风险饮酒，酒精对大脑的伤害也比以前想象的要大。这种影响比许多其他可改变的危险因素更大，比如吸烟。

拉奥补充道：“事实上，与高血压和肥胖的相互作用增强了酒精对大脑的损害，这突出了饮食和生活方式在维持大脑健康方面的广泛作用。”

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